peptida dan peptidomimetik

Ikatan peptida adalah ikatan kovalen yang terbentuk antara dua molekul asam amino ketika gugus karboksil asam amino bereaksi dengan gugus amino dari asam amino yang lain dengan melepaskan molekul air. Dua asam amino membentuk dipeptida melalui ikatan ini melalui proses kondensasi.

Ikatan peptida adalah jenis ikatan kovalen yang hanya ditemukan dalam molekul protein. Ikatan ini menyatukan asam amino sama untuk menciptakan rantai peptida, yang kemudian bergabung bersama-sama untuk membentuk protein. Membentuk ikatan kovalen ketika satu atom dalam molekul berbagi satu, dua atau tiga elektron dengan sebuah atom dari molekul lain. Jenis ikatan yang kuat dan bisa sulit untuk mematahkan.

Semua protein terbuat dari rantai asam amino ikatan yang bersama-sama dalam cara yang sangat spesifik. Sebagian besar asam amino memiliki gugus karboksil tunggal (-COOH) di satu sisi dan gugus amino (NH2-) di sisi lain. Asam amino yang berdekatan dapat membentuk ikatan peptida ketika satu kelompok asam karboksil yang bergabung dengan gugus amino yang lain.

Ketika ikatan peptida terbentuk antara asam amino, molekul air hilang. Jenis reaksi ini disebut reaksi kondensasi. Molekul air (H2O) yang dibuat oleh hilangnya hidroksil (OH-) dari gugus karboksil dan atom hidrogen (H) dari gugus amino. Fakta bahwa semua asam amino ikatan bersama-sama dengan cara ini adalah salah satu faktor yang menentukan bentuk protein yang dibuat.

Ikatan peptida tunggal terjadi antara masing-masing pasangan asam amino. Protein juga disebut polipeptida seperti yang sering terdiri dari puluhan bahkan ratusan asam amino yang telah bergabung bersama menjadi rantai peptida. Ini berarti bahwa protein mengandung banyak ikatan peptida.

untuk memecahkan ikatan peptide reaksi hidrolisis kebalikan dari reaksi kondensasi harus terjadi reaksi hidrolisis terjadi ketika membelah protein menjadi rantai peptide atau peptida menjadi asam amino tunggal. Dalam hidrolisis molekul air ditambahkan ke ikatan peptide menyebabkan air untuk membagi. Gugus hidroksil (OH-) menempel pada guguskarboksil satu asam amino! dan atom hidrogen (H) menempel pada  Gugus lain.

Ikatan peptida

Ikatan peptida sangat stabil, yang berarti mereka sulit untuk pecah. Hal ini penting bagi protein, karena mereka memainkan peran penting dalam sebagian besar makhluk hidup. Sebagai contoh, protein yang disebut enzim mengontrol hampir semua reaksi kimia dalam makhluk hidup. Juga, bentuk protein sangat penting untuk seberapa baik yang berfungsi protein. Urutan asam amino yang membentuk protein, serta kekuatan ikatan peptida, merupakan faktor dalam menentukan dan mempertahankan bentuk dari setiap jenis tertentu protein.

Peptida linear

Ada banyak pendekatan dalam mengambil memimpin peptida seperti GLP-1 dan memahami pentingnya residu individu untuk afinitas untuk target molekul yang sesuai dan potensi signaling hilir. Penelitian awal dari Suzuki menunjukkan bahwa histidin N-terminal penting untuk profil insulinotropic dari GLP-1 menggunakan model pankreas tikus perfusi. Orang tua GLP-1- (7-37)menyebabkan respon pada konsentrasi subnanomolar, sementara langsung analog dipotong GLP-1 (8-37) tidak. Kelompok ini juga disiapkan dan diprofilkanGLP-1- (1-37) dan GLP-1- (6-37), dan ini gagal untuk menghasilkan sinyal dalam model jaringan

Aditpotide adalah eksperimental penurunan berat badan peptidomimetik dengan urutan asam amino CKGGRAKDC-GG-D (KLAKLAK) 2, yang telah dikembangkan oleh para peneliti di Amerika Serikat dalam upaya melawan obesitas. Peptidomimetik adalah rantai kecil seperti protein yang dirancang untuk meniru peptida. Peptida yang disebut Adipotide telah dikembangkan oleh para peneliti AS dalam perang melawan obesitas. Perlakuan eksperimental ini telah mengurangi sebanyak 11% berat monyet yang diobati dengan mengurangi jaringan lemak, BMI, dan lingkar pinggang.

DAFTAR PUSTAKA
       Chen, L., Magliano, DJ dan Zimmet, PZ (2012) Nat. Rev. Endocrinol. 8, 228-236.
       Nolan, CJ, Damm, P. dan Prentki, M. (2011) Lanset 378, 169-181.
        Donath, MY dan Shoelson, SE (2011) Nat. Rev. Immunol. 11, 98-107
        Drucker, DJ (2006) Sel Metab. 3, 153-165.
        Vahl, T. dan D'Alessio, D. (2003) Curr. Opin. Clin. Nutr. Metab.
peduli 6, 461-468.
        Turner, R., Cull, C dan Holman, R. (1996) Ann. Intern. Med. 124, 136-145.
        Prentki, M.  dan Nolan, CJ (2006) J. Clin. Menginvestasikan. 116, 1802-1812.
        Huxley, R., Barzi, F. dan Woodward, M. (2006) BMJ 332, 73-78.
 Sung, J., Lagu, YM, Ebrahim, S. dan Lawlor, DA (2009) Sirkulasi 119, 812-819.

PERTANYAAN

1.bagaimana pengaplikasian peptida dalam kehidupan sehari-hari?

2.mengapa senyawa peptida dan aditpotide dapat menurunkan kegemukan?

3.apa contoh pengaplikasian peptid dalam farmasi?

4.bagaimana konformasi stereo kimia dari adipotide?